小型蔬菜液氮速冻机

作者:四海丰    来源:未知    发布时间:2019-01-19 11:27    浏览量:

  人们在对于食品从采摘到餐桌再到保鲜,这个话题研究的是最多的,因为现在科技的发展,生活水平的提高人们对于吃这方面的事情格外的关心,这不仅仅关系着自身的身体健康还影响着整个食品行业的发展。“保证食品安全,不仅要从源头抓起,更要从生产到物流存贮,到走向消费者餐桌,各个环节都要抓,每个环节都不能有半点马虎。”小型蔬菜液氮速冻机的出现更是为食品行业提供了有力的条件。
小型蔬菜液氮速冻机生产厂家

小型蔬菜液氮速冻机工作原理:

1、选择使用蔬菜液氮速冻机其原因主要是液氮速冻机的超低温以及极速冻结的优势。一方面考虑快速冻结,一方面考虑节省能源。因此食品入货温度越接近冰点,越加速食品冻结。将结晶前较高温度留给预冷段完成,从而达到高品质速冻和节约能源目的。此外,入货温度接近冰点还是食品降低干耗的关键。

2、四海蔬菜液氮速冻机(柜)所开发的速冻设备是一种节能、环保、高效、多用途的冻结机械设备,把包装好新鲜的食品(鱼类、肉类等)放入速冻机里,将液氮速冻机内的温度快速将至-120℃以下(温度可根据不同食品而设定),然后使其在2~15分钟内冻结,躲过食品内部的冰晶形成期,保持细胞膜不会被破坏,解冻后营养物质不流失,保持食品原有的风味、口感和营养价值不变。

小型蔬菜液氮速冻机价格

小型蔬菜液氮速冻机性能:

  1. 液氮速冻机设备采用食品级304不锈钢材质,经过精密数控加工,可定制各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。
  2. 蔬菜柜式速冻机材料新颖:箱体采用食品级304不锈钢材质,经过精密数控加工,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。
  3. 小型速冻机设备保温特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
  4. 四海液氮速冻机(柜)也适用于渔船上的快速冻结保鲜。

 小型蔬菜液氮速冻机技术参数:

小型蔬菜液氮速冻机规格现货

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