食品液氮速冻机现货

作者:四海丰    来源:未知    发布时间:2019-01-18 15:19    浏览量:

  吉林液氮速冻机是用利用液氮速冻食品,最早始于美国。液氮是惰性的,无色,无嗅,无腐蚀性,不可燃,温度极低的液体。沸点为-196℃。 目前液氮速冻已在各国家食品加工企业中广泛采用。该项技术技术已经开始在全球范围内进行传播。
食品液氮速冻机现货供应厂家

食品液氮速冻机有如下优点:

1、液氮速冻机速冻时间短,单位时间产量大,效率高,适合连续性食品加工;

2、保鲜时间长,食品质量好,干耗少,液氮速冻机并能很好的保持食品的新鲜度;

3、相同产量的能耗低,冷量损失小,液氮速冻机运行成本低;

4、液氮速冻机投资少,比传统的冷库速冻节约30%以上;

5、在超低的温度下速冻,细菌一般被杀死或停止繁殖;

6、有高温灭菌功能,液氮速冻机更加安全卫生。

食品液氮速冻机现货批发价格

食品液氮速冻机应用领域:

食品液氮速冻机应用于水产品/海鲜,饮料,肉制品,禽畜类,烘培食品,乳制品,水果蔬菜,快餐,速冻食品以及即食食品。
哪个厂家的液氮速冻机好?
食品液氮速冻机现货图片

食品液氮速冻机冷冻食品的优势:

1、液氮速冻机速度快、产量高

冻结速度极快,每分钟降温7~15℃,冻结速度比一般冻结方法约30~40倍。

2、液氮速冻机冻品质量高

由于冻结极快,通过最大冰晶生成带的时间在9分钟以内。普通冷冻需190分钟以上(以青花鱼为例)。由于超速冻能使细胞内和细胞间隙中的水同时冻结成无数微细均匀的冰晶体,使细胞组织不受破坏,因而解冻后食品能最大限度地恢复到原来的新鲜状态和原有的营养成分。

3、液氮速冻机冻结干耗小

一般冻结的干耗损失率为3~6%,而液氮速冻可减少到0.25~0.5%,这对于价格较高的食品显得尤为重要。

4、液氮速冻机抗氧化,杂菌少

液氮速冻时所产生的气体是隋性的氮气,氮气在生产过程中隔绝了空气起到了保护食品的作用。同时,由于冷冻速度极快,很好的隔绝了杂菌。
上一篇:没有了

相关产品推荐

相关新闻推荐

在线客服 :3471871404

服务热线:15908010020

电子邮箱: 3471871404@qq.com

公司地址:山东省诸城市

本站关键词:速冻机,液氮速冻机,速冻设备,速冻机价格,速冻机厂家,液氮速冻设备,速冻机现货供应,四海速冻机


诸城市四海机械设备有限公司版权所有