上海隧道液氮速冻机

作者:四海丰    来源:未知    发布时间:2019-01-10 09:31    浏览量:

  上海隧道液氮速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的产品。上海隧道液氮速冻机人机界面+PLC自动程序操控系统+模块可编程控制,操作简单易学,控制直观可靠,带温度监控及报警功能,电气互锁,确保设备及工艺运行安全。速冻机设有全自动报警装置。
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上海隧道液氮速冻机产品特点:

1、上海海鲜隧道液氮速冻机高强度不锈钢网带用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。

网带上适用于摆放大小不同的冻品冻结,独特平滑的网面使冻品几乎不留印记。 

2、上海隧道液氮速冻机螺旋结构件全部为不锈钢材料制作。

主传动链轮、链条、网带传动的轴承及轴座都由不锈钢制作,安装采用不锈钢架空式地脚架,平地即可安装对地面基础没有特殊的要求,方便清洗,最大限度地减少细菌的滋生。 

3、上海隧道液氮速冻机保温采用双面不锈钢聚氨酯隔热库体板,库门为双层密封并带有电加热,有效防止冻结。

蒸发器吹风方式采用导风式,螺旋塔和蒸发器外围的挡风板设计成对称的,与保温库体共同构成合理对称流畅的导风风道,保证网带任何不同位置风势均匀,使得冻品得到好的换热效果,冻结效率比传统方式提高15%-20%,冻品能耗低。 
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4、上海隧道液氮速冻机经久耐用:

转鼓和网带支撑上包嵌用尼龙保护,延长 网带的使用寿命,库内底面大,水槽不渗漏,地面有一定的坡度,清洗容易,排水快。 

5、 隧道液氮速冻机可选网带强力清洗和干燥:

进料设有水泵强力清洗,随时将网带清洗吹干,确保传送网带的卫生。 

6、上海海鲜隧道液氮速冻机具有可靠的传动控制:

螺旋传动引进欧洲先进技术,网带运行采用变频控制,速度可实现无级调速。不锈钢电控柜,库内温度数字显示,整个设备运行可靠。
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上海隧道液氮速冻机适用范围:

1.海鲜:生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品,软体海产品,蚝类产品,扇贝产品,各种鱼片,寿司产品;
2.禽类和畜肉:生或熟的切丁、片状或条状产品;
3.水果:草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇类,甜玉米粒,鲜豆类,豆荚类,香草类(诸如冻芹菜);
5.乳制品/面条:糕点,单独包装的通心粉,豆腐块。

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