三文鱼海鲜液氮速冻机

作者:四海丰    来源:未知    发布时间:2019-01-19 11:28    浏览量:

  四海丰专业生产三文鱼海鲜液氮速冻机,拥有多年制冷经验技术,优秀可靠的技术团队,可为您提供高性价比的速冻设备,三文鱼海鲜速冻机以液氮为冷却介质,是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备.由于速冻比较快,不会破坏食材内部组织结构,从而保证了食品的真材实料、原色原汁原味和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失,是用来速冻海参的理想设备。
三文鱼海鲜液氮速冻机厂家

三文鱼海鲜液氮速冻机产品特点:

国家知识产权、采用最新液氮分散技术,由液体转变气体、微机控制、降温、升温、恒温,温度指标1min、温度曲线、温度报表、温度历史数据一键精准操作,一键报表、设定温度零下196℃,超低温可实现零下200摄氏度。

三文鱼海鲜液氮速机适用范围:

微机控制液氮食品深冷箱广泛应用于各种食品行业的速冻,如肉类、鱼类、蟹肉、海鲜、饺子、水产品、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等。
三文鱼海鲜液氮速冻机价格

三文鱼海鲜液氮速冻机性能特点:

1、5分钟冻结,降温速率≥50℃/min, 三文鱼海鲜液氮速冻机冷冻速度快(冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍),采用液氮速冻,可使食品迅速通过0℃~5℃冰晶生长带。

2、保持食品品质:由于液氮速冻的时间短,可达到-196℃, 经液氮速冻的食品可以很大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。食品口感优于采用传统速冻方式。

3、物料干耗小:一般冻结的干耗损失率为3~6%,而三文鱼海鲜液氮速冻机液氮速冻可减少到0.25~O.5%。

4、设备与动力费用低,三文鱼海鲜液氮速冻机设备一次性投资少, 运行费用低,易于实现机械化和自动化流水线,提高生产率。

5、操作简单,可进行无人化操作;三文鱼海鲜液氮速冻机维护成本低,几乎没有任何维护费用。

6、三文鱼海鲜液氮速冻机占地面积非常少,无噪音。

三文鱼海鲜液氮速冻机图片
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