榴莲柜式液氮速冻机

作者:四海速冻设备    来源:未知    发布时间:2019-01-28 10:44    浏览量:

  榴莲柜式液氮速冻机采用液氮作为制冷剂,极速冻结的一种食品低温处理设备,液氮速冻机为食品速冻产业的新兴设备。还可根据客户实际情况设计*速冻解决方案,总之,用低廉的成本为您的食品保持原有口味是我们一直的追求!
榴莲柜式液氮速冻机生产厂家

【榴莲柜式液氮速冻机工作原理】

榴莲速冻利用液氮为制冷剂,利用液氮的超低温快速给海鲜降温,迅速冻结,生成少且小,分布均匀的冰晶,不会刺破或挤破细胞壁,不破坏榴莲内部组织结构和营养,速冻后的榴莲色相和口味上跟新鲜的无异!30分钟内可完全冻好!
榴莲柜式液氮速冻机批发价格

【海产品液氮速冻机主要可分为两大类:柜式液氮速冻设备和隧道式液氮速冻设备】

榴莲柜式液氮速冻机适用于单冻(IQF)及盘冻;适用于内部测试、开发及小批量生产;占地小、能耗低 。
隧道式榴莲液氮速冻机设备一般适用于大中型产量批量生产,适用于车间流水线生成模式,占地面积大,自动化程度高。
榴莲柜式液氮速冻机图片

【榴莲柜式液氮速冻机的优势及特点】

1.速冻时间短,效果显著,保鲜不掉秤。
2.速冻效率高,干耗少,运行成本低。
3.采用液氮制冷安全卫生、无污染,并且能够抑制微生物的增长和繁殖。
4.使解冻后产品保持原汁原味。
5.速冻机操作简单,易清洗且维护方便,
6.因为液氮是惰性气体速冻后的食材耐氧化保质期是传统速冻设备3倍以上。
7.利用液氮速冻的食材可以直接拿到QS认证;
8.因液氮速冻机速冻时间短单位时间内周转快可节省大量的人工费用及成本!
9.速冻后的产品品质是传统压缩机速冻品质的N倍;目前世界上还有比液氮温度(-196度)更低的制冷剂吗?
10.用液氮速冻的海鲜食材,经过无数次的试验;解冻后与鲜活海产品无异(想了解效果可带产品来厂试验验证)
11.液氮速冻机速冻的食材,无论是保质期还是食材的外形及口感都是传统速冻所无法比拟的!
液氮速冻在欧美发达国家已广泛运用,占速冻市场的70%以上,因液氮速冻机的快速,安全,环保,目前国内一些高附加值的食品速冻也开始启用液氮速冻。四海机械研发生产各种速冻设备,并提供速冻整体解决方案,根据您现场的情况,为您量身定制,还可根据您的工艺来匹配*的速冻机。只要将您的速冻需求告诉我们,剩下的都有我们来给您解决!
 
 

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