广西小型液氮速冻机

作者:四海丰    来源:未知    发布时间:2019-01-10 09:02    浏览量:

  生活水平的提高我们的品质也跟着不断的上升,而作为我们生活中必不可少的美食更是我们最关心的话题,不仅仅是运输的问题还有就是保鲜的问题。而作为最新的保鲜科技小型液氮速冻机的出现为食品保鲜保驾护航。
广西小型液氮速冻机生产厂家

小型液氮速冻机还具备的优势有以下:

  1. 小型液氮速冻机占地面积小,可以灵活调整产量,操作简单,清洗维护方便,无污染无噪音,经济环保。
  2. 速冻机设备快速而有力的冻结食品,由于速冻比较快,不会破坏食材的内部组织结构,从而保证了食品的真材实料、原汁、原味、原色和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。
  3. 广西小型液氮速冻机冻结时间短、效果好,以最小的能耗达到最佳冻结效果。

广西小型液氮速冻机价格表

小型速冻机厂家解读液氮速冻机食品冷冻的技术

广西小型液氮速冻机用途:

小型液氮速冻机广泛应用于肉食类、海鲜水产类、涮锅类、水果类、蔬菜类、面点类等各种速冻食品。如:海鲜、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等。
广西小型液氮速冻机效果图片

广西小型液氮速冻机原理:

液氮的温度达到零下196摄氏度(-196℃)。当它与食品接触后气化就能更快地带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻使产生的冰晶最小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,几乎达到了无损失;保持了食品的原色,原味和原质。
 

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