小型对虾速冻机

作者:四海丰    来源:未知    发布时间:2019-01-19 11:02    浏览量:

  随着人们生活和工作节奏的加快,对于食品来讲,很多人都喜欢快速食品,预制食品,伴随着人们生活消费习惯的改变,我国速冻食品迎来了巨大的发展空间,未来速冻面食,速冻菜肴,速冻果蔬,速冻海鲜,速冻水产品等等都会成为人们普通餐桌上的美味菜肴,面对如此的发展空间,对速冻机设备技术要求会更高。
  就水产业而言,传统速冻对虾是虾仁砖/虾仁冻块形式,即虾仁装盘后加适量水后冻结而成。随着速冻设备不断发展,现在主要通过隧道或流态化冻结方式实现单体冻结得到粒状包装产品。笔者了解到,一般速冻对虾是需要清洗、杀菌、去头剥壳、分级、速冻、包冰、包装、金属探测、装箱和冻藏等工序完成。若是速冻熟虾仁,在上述清洗工序后需增加蒸煮和冷却两个工序,这便还要用到蒸煮设备、热交换设备。
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小型对虾速冻机的主要特点:

1、小型对虾海鲜速冻机体积小、结构简单、性能可靠。 

2、小型对虾速冻机低温快速冻结、保鲜效果好,尤其适合食品超市现场制作。 

3、速冻食品完全以低温来保持食品原来的品质,而不需要借助任何防腐剂或添加物,所以小型对虾速冻机速冻食品具有味美、新鲜、方便、快捷、健康、卫生等特征。 

4、操作简单,可进行无人化操作;小型对虾速冻机维护成本低,几乎没有任何维护费用。 

5、小型对虾速冻机占地面积非常少,无噪音。

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  毫无疑问,液氮是当今最环保最高效的冷却及冷冻方式!在激烈的食品行业竞争中,如果想让自己的产品赢得市场和消费者的青睐,凭借着对液氮速冻技术的执着追求,诸城四海速冻机厂家的液氮小型速冻机设备完全可以满足不同食品加工企业的需要,而且多种产品可以同时操作,并很容易接入到现有的生产线中。
 
 
 

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