小型海鲜液氮速冻机

作者:四海丰    来源:未知    发布时间:2019-01-19 10:38    浏览量:

小型海鲜液氮速冻机,是一种用于储存各种需要冷冻的食品专用储藏工具,主要分为两种,第一种在商业上用于将食物快速的制冷,达到保护食物的营养不流失,口味新鲜的效果。第二种是低温速冻机,用于实验室专用,主要用来恒温恒湿测试产品和实验测试。制冷系统由4个基本部分即压缩机,冷凝器,节流部件,蒸发器组成。对于普通的包子水饺汤圆,半小时就可以速冻成型,欢迎各位来我公司现场试验。

小型海鲜液氮速冻机厂家

小型海鲜液氮速冻机速冻机的优点:

1、速冻时间短,5到10分钟快速冻结;

2、 实现连续且高质量的单体速冻效果;

3、 提高生产能力;

4、 低水分损失,低细胞组织破坏,更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。

5、 以液氮为制冷剂,安全环保。

6、降低生产成本;

7、 无论生产少量或大量产品时,速冻效率都不受影响;

8、 节约厂房占地面积;

9、 减少清洗时间, 操作简单。

小型海鲜液氮速冻机价格

小型海鲜液氮速冻机适用范围广泛:

1、海鲜:生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品,软体海产品,蚝类产品,扇贝产品,各种鱼片,寿司产品;

2、禽类和畜肉:生或熟的切丁、片状或条状产品;

3、水果:草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果;

4、.蔬菜:切丁或切片的蘑菇类,甜玉米粒,鲜豆类,豆荚类,香草类(诸如冻芹菜);

5、.乳制品/面条:糕点,单独包装的通心粉,豆腐块。

  诸城四海生产的小型海鲜液氮速冻机用最新液氮分散技术,由液体转变气体、微机控制、降温、升温、恒温,温度指标1min、温度曲线、温度报表、温度历史数据一键精准操作,一键报表、设定温度零下196℃,超低温可实现零下200摄氏度。
小型海鲜液氮速冻机图片
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