水产品螺旋速冻机

作者:四海速冻设备    来源:未知    发布时间:2019-01-24 14:57    浏览量:

  随着食品工业的飞速发展,食品机械的不断革新,一种结构紧凑且占地面积小的新型、高效、节能的速冻装置——水产品螺旋速冻机装置已成为目前大,中型速冻食品企业的选择机型。水产品螺旋速冻机的不锈钢物料传送网带在冻结间内做螺旋式转动,从而实现物料的快速冻结。分别采用顶吹风和侧吹风的布风方式,冻结时间可选范围20~90分钟。水产品螺旋速冻机适用于调理食品、小包装食品、分割肉、冰淇淋等快速冻结,也可用于海产品、水果和不宜流态化速冻的蔬菜产品等。
水产品螺旋速冻机厂家

水产品螺旋速冻机工作流程:

清洗过后的水产品可用多级重量分选机进行分选,之后即可放入水产品螺旋速冻机设备进行速冻,冷库的温度要求在零下23℃或更低,保证产品的中心温度不超过零下18℃。目前市面流行的几种速冻设备有:隧道速冻机、螺旋速冻机、液态化速冻机、柜式液氮速冻机。其中液氮速冻机应用较广。
液氮水产品螺旋速冻机速冻机运用迅速冻结的方式,能够使得细胞内外产生较多的细微冰晶,对于组织架构不会形成较为显著的损坏,以降低解冻环节的汁液损失。
在保存流通的环节之中,如果可以维持恒定的温度,便能够在数月又或是1年的时间范围内合理的限制酶类与微生物所造成的变质,以使得水产品能够更加好的维持最初的营养价值等。
水产品螺旋速冻机价格

双螺旋速冻装置的特征:

   为适应市场需求,我公司在单螺旋速冻装置的基础上又开发出一种新型的双螺旋速冻装置,它采用了两个转塔的结构,除了具有单水产品螺旋速冻机的特点外,还具有下列特点:
    ◆ 冻结量大:由于采用双转塔螺旋结构,更大发挥了螺旋式速冻机特点,故双螺旋结构特别适合于大型速冻食品企业。
    ◆ 结构设计更适合现代化生产:单螺旋速冻装置的进、出料口只能分上进下出或下进上出两种形式,而双螺旋进、出料口都在下面,进、出料方向的选择也更加灵活,更容易与其它配套设备组合,实现现代化流水线生产。
    ◆ 适合冻品更广泛,更灵活:由于两个螺旋的结构设计可以单独进行,对于熟食品速冻生产企业可以省去预冷工艺和设备,使预冷和速冻工艺一次完成,双螺旋速冻机还适合速冻需要稍长时间的块状食品。
注:
      1、冻结能力以裸冻虾为标准,上料密度8kg/m2,进料中心温度15℃,出料中心温度-18˜-15℃,冻结温度-35℃±2℃。
      2、冻结时间可根据不同的冻品调节。
      3、耗冷量按冷凝温度+35℃,蒸发温度-42℃工况条件计。
      4、根据冻品的情况可非标设计
水产品螺旋速冻机图片

水产品螺旋速冻机主要技术参数:

产品名称 水产品螺旋速冻机 品牌 四海 型号 SHF-1000
冻结能力kg/h 1000 功率kw 185 外形尺寸mm 12500*4600*3100
重量kg 4000 包装 标准包装 材质 优质不锈钢
 
 

相关产品推荐

相关新闻推荐

在线客服 :3471871404

服务热线:15908010020

电子邮箱: 3471871404@qq.com

公司地址:山东省诸城市

本站关键词:速冻机,液氮速冻机,速冻设备,速冻机价格,速冻机厂家,液氮速冻设备,速冻机现货供应,四海速冻机


诸城市四海机械设备有限公司版权所有